6月9日(火)に第１回Cultural Dayを開催しました。

今回のテーマはインドネシア。高校2年に留学中のJoyさんから母国であるインドネシアの定番屋台スイーツ“マルタバ・マニス”の作り方を教わりながら、インドネシアについても色々な話を聞かせてもらいました。

マルタバ・マニスはバンドンケーキとも呼ばれ、重曹で膨らませるホットケーキのようなおやつです。
焼きあがったあとはチョコレートや練乳、チーズなど思い思いにトッピングをして美味しく頂きました。また、生地を寝かせている時間にはJoyさんが写真や動画を使ってインドネシアについて紹介してくれました。生徒たちはオランダ統治時代の建物の写真やJoyさんの通う学校の様子を紹介する動画などを興味深そうに見ていました。

今回の参加者は中3～高3までの12名で、終了後には「ずっと仲良くなりたいと思っていた留学生とたくさん話ができた！」「美味しかったから家でも作ってみたい」と話してくれました。